Backe, backe Kuchen ...

heut mal ein kuchenrezept von meiner freundin

• 1 becher jogurt natur (becher nicht gleich wegtun ,der wird noch zum abmessen der mengen gebraucht)

• eineinhalb (jogurt)becher mehl

• die gleiche menge gries

• ein becher speiseoel

• einen halben bis einen ganzen (jogurt)becher zucker (wer mag ,auch ein bissel vanillezucker)

• 3 eier

• einen knappen halben loeffel hefe (oder ein paeckchen backpulver)

• wer mag ,ein bissel geriebene zitronenschale

• alles gut verruehren

• abdecken und warm stellen ,bis die hefe aufgeht

• in eine gefettete kuchenform geben und im herd ausbacken

• (in meinem miniofen) eine reichliche habe stunde bei 150 grad

• der kuchen ist fertig ,wenn beim anstechen kein teig mehr kleben bleibt