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  • Es ist mal wieder so weit !

    12 Mai 2009 ( #Daily madness )

    cannes ruestet sich zum jaehrlichen filmfestival . eine zeit ,wo ich wieder einen grossen bogen um die stadt machen werde . da dort die naechsten zwei wochen nichts mehr geht : busse und bahnen von bzw. nach cannes sind ueberfuellt . das stadtzentrum...

  • Gefuellte Tomaten und Paprikaschoten im Herd ueberbacken

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    das war wieder ein leckeres abendbrot : GIGANTISCH !!! hier das rezept zum nachkochen paprikaschoten der laenge nach halbieren und endkernen die tomaten "koepfen" und das fruchtfleisch mit einem loeffel rausholen beides mit hackbratenmasse (zubereitung...

  • Legga Salat

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    gurke ,tomaten ,paprika ,zweibeln ,fenchel und radischen klein wuerfeln gehackte petersilie dazu mit einer marinade aus zironensaft ,salz ,pfeffer und olivenoel wuerzen in das gefaess geben ,wo der salat serviert werden soll tunfisch aus der buechse drueber...

  • Backe, backe Kuchen ...

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    heut mal ein kuchenrezept von meiner freundin 1 becher jogurt natur (becher nicht gleich wegtun ,der wird noch zum abmessen der mengen gebraucht) eineinhalb (jogurt)becher mehl die gleiche menge gries ein becher speiseoel einen halben bis einen ganzen...

  • Gebratene Dorade

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    so gehts: das fischchen ausnehmen und saubermachen KEINE zitrone (solchen beschiss braucht man nur bei altem fisch!) mit salz und gemahlenem (kreuz)kuemmel wuerzen knusbrig braten dazu gibts: gebratene salatpaprika (der gruene ,laengliche) der laenge...

  • Gebratenes Gemuese ... Ratatouille abgewandelt *g*

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    noch ein rezept von meiner freundin: zweibelstreifen ,ein paar frische tomatenstueckchen und auberginenscheiben in olivenoel anbraten . ein bissel knoblauch dazu ,mit salz ,pfeffer ,scharfem paprika und koriander wuerzen . wer will ,kann ein ei drueber...

  • Chorba - Tunesische Fischsuppe zum Ramadan

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    eine legga scharfe tomaten-fisch-suppe die zubereitung ist wieder super einfach: 1 el tomatenmark in olivenoel anbraten mit salz ,pfeffer ,gemalenem kuemmel ,knoblauch ,und scharfem paprika-pulver wuerzen 1 liter wasser dazu und aufkochen lassen einen...

  • Konfituere

    12 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    maenne hat am wochenende eine fette stiege erdbeeren mitgebracht . leider hatte ich am selben tag die gleiche idee . irgendwie kann ich nun diese leckeren fruechtchen nimmer sehn . ewig haltbar sind sie auch nicht ... zum wegschmeisen zu schade ... also...

  • Da isser :-)

    15 Mai 2009 ( #(Kraeuter)Garten )

    mein "jiaogulan" ist angekommen :-) grad eben hab ich das paeckchen aus meinem briefkasten rausgeholt (*g* ja dags ,der ist tatsaechlich so gross) .die arme pflanze war ganz schoen ramponiert ,ich hoffe mal sie ueberstehts ... jiagulan ist ein richtiges...

  • Molokhia

    17 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    hier mal was ganz besonders leckeres ...... auch wenns nicht so ausschaut : es besteht aus den getrockneten ,zerstossenen blaettern einer dem spinat aehnlichen pflanze .das pulver bekommt man in allen gut sortierten arabischen geschaeften . urspruenglich...

  • Mea culpa

    17 Mai 2009 ( #Daily madness )

    ich hab grad erst festgestellt ,dass ich schon jede menge kommentare bekommen habe . war mir gar ned aufgefallen ,da sie nicht automatisch beim login angezeit werden . hehe ... ich bin noch voll im trott des alten blog-anbieters . ein glueck ,dass mich...

  • Hui ... Spinne!

    19 Mai 2009 ( #Daily madness )

    *g* joha ,die ueberschrift stimmt schon so ,denn solange diese putzigen tierchen nicht groesser als einen halben centimeter werden ,mag ich sie eigendlich ganz gerne ansehen und lass sie auch in meiner wohnung rumrennen . in dn letzten tagen habe ich...

  • Na toll ...

    21 Mai 2009 ( #Daily madness )

    gestern teil mir maenne mit ,dass sein cousin ,der letztes jahr seine verlobung am naechtlichen strand gefeiert hat ,im naechsten monat standesamtlich heiraten wird .hoffendlich mir faellt fuer meine abwesenheit eine gute entschuldigung ein ,denn ich...

  • Summertime!

    21 Mai 2009 ( #Daily madness )

    oh jaaa ,der sommer naehert sich hier mit RIESENschritten: - die tageszimmertemperatur ist in den letzten zwei tagen um vier grad von 22 auf ueber 26 gestiegen - die jalousinen bleiben tagsueber zu dreiviertel geschlossen ,damit es sich drinnen nicht...

  • Maenne ist ein Schatz!

    24 Mai 2009 ( #Daily madness )

    grad eben hat er mir zwei grosse tueten voll leckerer ueberaschungen mitgebracht : zwei kilo kirschen, aprikosen ,nektarinen und pfirsische. eigendlich nichts besonderes, sollte man meinen ... aber das obst ist aus einem arabischen geschaeft ... will...

  • Mein erstes Over-Blog-Stoeckchen

    24 Mai 2009 ( #Stoeckchen )

    tataaa ... hier ist es ,das stoeckchen ,das mir die jacey heut ruebergeworfen hat: Frage 1: Wie bist du zum Bloggen gekommen? hmmm ... ist schon ne weile her ... mir war einfach danach ,aussergewoehliche erlebnisse aufzuschreiben und in einem eigenen...

  • Reiseberichte ... Input zum schieflachen!

    27 Mai 2009 ( #Nur mal so ... )

    KLICK! Pitbulls go Tunisia Dies ist der Reisebericht meiner allerersten Pauschalreise überhaupt. Im März diesen Jahres machte ich mich mit meiner allerbesten und ältesten Freundin Nanni auf, vergnügliche sechs Tage im fernen Tunesien zu verbringen, um...

  • Besuch

    27 Mai 2009 ( #Schnappschuesse )

    na schau mal einer an ,wer mich grad zu hause besucht hat ... eine gottesanbeterin ... eigendlich noch ein baby ... so winzig wie die war .und als ich sie dazu ueberredet hatte ,doch mal auf meine hand zu krabbeln ,wollte sie nach der fotosession gar...

  • Lablabi - tunesische Kichererbsensuppe

    27 Mai 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    - kichererbsen ein paar stunden in heissem wasser einweichen - kalbsfuesse (ich nehm lieber kalbshaxe ,auch beinscheiben genannt) in etwa 2l kaltem wasser ansetzen - lorbeerblaetter ,salz ,pfeffer und eine ganze geschaehlte zwiebel dazugeben - die ganze...

  • Ach ich bin ja sooo faul ...

    01 Juni 2009 ( #Daily madness )

    seit tagen kein eintrag mehr .die woche war aber auch einfach nur argh! von montag bis samstag taeglich ein paar stunden kopfschmerzen . dann war ich zwei tage in nizza zeugs erledigen . bloggen geht grad gar nicht ... ich hab ideen und wenn ich am pc...

  • Traeumerle ...

    05 Juni 2009 ( #Daily madness )

    ich hab letzte nacht echt irre getraeumt: ich hatte ein kleines baby es hatte dunkle ,glatte haare ob junge oder maedel bin ich mir nimmer ganz sicher jetzt kommts: das kind hatte einen katzenschwanz !!!!! ich war mit dem baby in nizza bei meiner freundin...

  • UUURLAUB!!!!!!!!!!!!!

    07 Juni 2009 ( #Was auf die Ohren )

    aaaaah ... ich brauche urlaub!!! ganz weit weg ... eine insel in der karabik ... ja genau! einen ganzen monat in einem luxushotel auf einer kleinen ,sehr abgelegenen karibischen insel ... mehr verlange ich ja gar nicht! ok ,einige hochprozentige cocktails...

  • Ich habs gewusst ... ARGH!!!

    11 Juni 2009 ( #Daily madness )

    am samstag ist hochzeit . irgendwann vormittags im standesamt ... aber welches?! cagnes sur mer? villeneuf loubet? biot? oder doch antibes?! ich habe keinen blassen schimmer ... maenne auch nicht, obwohl es sein cousin ist ,der heiratet. naechste frage:...

  • Linseneintopf mal anders

    11 Juni 2009 ( #In den Kochtopf geschaut )

    - getrocknete linsen (egal welche, auch bunt durcheinander) fuer etwa 20min in heissem wasser einweichen - in der zwischenzeit zwiebel schaehlen, kleinhacken und in olivenoel anbraten - wenn die zwiebel leicht gebraeunt ist eine knoblauchzehe zerkleinern...

  • Auf geht's!

    13 Juni 2009 ( #Daily madness )

    heut ist hochzeit angesagt! gaaanz toll!!! maenne war die ganze nacht mit dem braeutigam unterwegs. vor einer halben stunde sind die beiden hier eingetroffen und erholen sich nun mit einem stuendchen schlaf von den naechtlichen "strapazen". um elf ist...

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